پارسال سال سختی برای رستوران ها بود
یه سری از رستوران ها مجبور شدن در هاشونو ببندن و یه سری ها هم سعی کردن باین محدودیت ها سازگار بشن بهرحال ضربه بدی به این صنعت غذایی خورده
ویکتوریا همیشه به غذا های خوشمزه و متنوعش معرفه
حالا 8 تا از رستوران هایی که تو سال ۲۰۲۱ افتتاح شدن رو بهتون معرفی میکنیم:
Liberty Kitchen
این رستوران یکی از زیر مجموعه های Browns اما با دستور پخت های جدید،تمرکز اصلی این رستوران روی پیتزا و پاستاس
این رستوران تو مرکز خرید Belmont مارکت توی Langford ، یه مرکز خرید بزرگ در حال توسعه است
Location: #103 3005 Merchant Way
Hours: 11 a.m. to 12 a.m. Monday to Sunday
Eva Schnitzelhaus
یه رستوران حدید تو محله چینی ویکتوریا، که غذاهای کلاسیک آلمانی، سوئیسی و اتریشی را سرو میکنه
این رستوران با مساحت ۶۰۰ فوتی یه فضای روشن و جاداره و 38 میزداره
فضای داخلی اینجا طوری طراحی شده که فضای یک کلبه اسکی را احساس کنید
Location: 509 Fisgard Street
Hours: 4 p.m. to 9 p.m. Wednesday and Thursday, 4 p.m. to 10 p.m. Friday and Saturday, 4 p.m. to 9 p.m. Sunday
Superflux {Cabana}
یه سالن 55 نفره تو طبقه بالا که از Hunter S. Thompson لاس وگاس الهام گرفته شده این رستوران متعلق به کارخانه آبجوسازی Superflux تو ونکوور، اون ها مجموعه‌ای از ده آبجو Superflux، مجموعه‌ای از شراب و کوکتل دارند
حتی برای بهار، Superflux {Cabana} یه پاسیو روی پشت بام با 60 صندلی اضافی افتتاح می کنه و میتونید از فضای بازشون هم لذت ببرید
Location: Upstairs, 804 Broughton Street
Hours: 4 p.m. to 10 p.m. Tuesday, 4 p.m. to 12 a.m. Thursday and Friday, 12 p.m. to 12 a.m. Saturday and 12 p.m. to 10 p.m. Sunday
Driftwood Brewery Distillery and Tasting Lounge
این مکان یه فضای خیل بزرگ با مساحت ۵۹ هزار فوت که شامل یه کارخانه تقطیر، سالن مزه با پاسیو، آشپزخانه و یک فروشگاه خرده فروشی
توی سالن میشه رو داره
اینجا می تونید از آبجوهای Driftwood مورد علاقتون، نوشنیدنی های الکلی جدید مثل شراب ها و ابجوهاشون لذت ببرید
Location: 836 Viewfield Road, Esquimalt
Hours: 12 p.m. to 9 p.m., Monday to Sunday
رستوران Popeyes Louisiana رو که توی ونکوور آیلند افتتاح شد قبلا تو پستای قبلی کامل بهتون معرفی کردم حتما برید و از غذاهای کم نظیرشون لذت ببرید
Location: 1646 McKenzie Avenue
Hours: 11 a.m. to 10 p.m., Monday to Sunday
رستوران Beacon Landing تغییر اسم داده و به Riva تبدیل شده این رستوران گنجایش 85 نفر را داره و شامل یه سالن 125 نفره با یه پاسیو بزرگ تو فضای بازه
مهمانان می توانن از طعم تازه ایتالیایی و مدیترانه ای تو غذاهای سبک تاپاس لذت ببرن درکنار کوکتل های عالی و شراب ایتالیایی
Location: 2537 Beacon Avenue, Sidney
Hours: 11 a.m. to 9:30 p.m., Monday to Sunday
جدیدترین رستوران رامن ویکتوریا، Ghost Ramen
مردم می توانند از غذا خوردن یا خوردن رامن، بائو، غذاهای سرخ شده و حتی دسر لذت ببرند شما حتی می توانید یه سری چیزای بامزه هم از Ghost Ramen بخرید
Location: 1609 Store Street
Hours: 11:30 a.m. to 10 p.m., Monday to Sunday
Cinnaholic
نان دارچین وگان محبوب تو سال 2021 به ویکتوریا اومد رول دارچین گیاهی بین‌المللی که به‌خاطر دستور العمل‌های گیاهی و سازگار با آلرژی شناخته میشه
اینجا تو October افتتاح شد اونا رول دارچین تازه را با 40 طعم مختلف و 40 تاپینگ مختلف با نصف کالری نسبت به رقبای خودشون تهیه میکنن
اینجا نان‌های دارچینی وگان رو از لبنیات بدون لاکتوز، تخم‌مرغ و کلسترول تهیه میکنه
Location: Suite 102, 535 Yates Street
Hours: 10 a.m. to 8 p.m., Monday to Thursday, 10 a.m. to 10 p.m. Saturday and Sunday, 10 a.m. to 8 p.m. Sunday
